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2、1、准备好炒豆芽用的青红辣椒、葱。

3、2、把豆芽用清水泡一下，起到杀菌作用。

4、3、开火，在锅中倒入适量食用油。把花椒和辣椒放进去煸炒出味。

5、4、把葱姜、青辣椒倒进锅中出味。

6、5、豆芽放入锅中翻炒二到三次。

7、6、辣椒和豆芽翻炒均匀，倒入少许鸡精、食盐。稍微晃动一下锅底，炒熟等待出锅。

8、7、倒入盘中，清炒豆芽做好啦。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。